Силиконовые формы для выпечки

Силиконовые и тефлоновые формы: как выбрать?

Если вам нужна классическая овальная форма для выпечки, то существует два вида - силикон и тефлон.

Силиконовая форма для выпечки монолитная и поэтому легко чистится, а также хорошо переносит большой объем температур: в ней получается не только печь, но и замораживать десерты в морозилке.

В остальном два этих варианта идентичны: они фиксированного диаметра, содержат особое антипригарное покрытие и лучшее качество производства. Обычно у кондитеров есть фавориты в материале, с которым просто готовить. Поэтому вам решать, купить силиконовые формы для выпечки или тефлоновые, главное, что оба варианта - надежные помощники при создании выпечки.

Эти формы, как правило, делятся на:

• цельные: одна емкость для одного бисквита;

• раздельные: в этом случае корж делается по частям (силиконовая форма «Домик»), а также по несколько емкостей на форме (для мелких пирожных и капкейков).

  По всем товарам можно получить информацию, обратившись к нашим администраторам, или набрав номер телефона 8-800-350-3315.