Фотопечать

Пищевая печать - простой и оперативный способ удивить близких!

Из огромного числа типов кулинарного декора фотопечать стоит особняком. Если вы еще ничего не знаете о ней, то, скорее всего, будете поражены: всякое изображение или иллюстрацию можно расположить на вершине вашего кекса и оно будет съедобно! Фотопечать на торт можно купить у нас в «Будем печь! ».

Фотопечать или пищевая печать - это процедура красочной печати съедобными чернилами на пищевой бумаге, то есть это безопасный и абсолютно съедобный товар. Существует два типа пищевой бумаги: сахарная и вафельная. Сахарная бумага - это, в сущности, пласт сахарной мастики на едва заметной прочной пленке, которая при расположении картинки на изделии, убирается и выбрасывается. Вафельная бумага - это просто тонкий лист светлой вафли. По параметрам цветопередачи занимает первое место сахарная бумага, потому что она ярче, но и немного дороже вафельной. Впрочем, у любого вида имеются свои ценители.

По принципу нанесения пищевая бумага тоже различается. Сахар и вафлю задействуют, почти, на идентичных поверхностях тортов или капкейков, располагая лист на кулинарный холодный гель. Кстати, вафельная бумага станет еще более ярче, если сверху (уже после расположения на бисквите) ее тщательно промазать сияющим пищевым гелем. Мы настоятельно рекомендуем обходиться вам так со всей бумагой, но когда вы работаете с вафлей это необходимо.

Вся пищевая бумага вписывается в границы А4, несложно разделяется, точно как любая бумага в каждом направлении. Бумагу необходимо хранить в мультифоре, желательно с жесткой основой, до момента наложения на торт, иначе она может расколоться или потерять свой внешний вид (больше всего это относится к сахару).

Не забывайте, что создать можно всякое изображение, от анимационного персонажа до картинки, это дает безграничный простор для творчества!

По всем товарам можно получить консультацию, обратившись к нашим администраторам, или позвонив по телефону 8-800-350-3315.